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Responsabile produzione e imbottigliamento


pubblicato 49 giorni fa 
(c) vinojobs.it
Per storica azienda vinicola situata nel cuore della regione del Prosecco cerchiamo il/la Responsabile dei processi produttivi di imbottigliamento che in prima persona si occupi della pianificazione e della programmazione delle attività, in un'ottica di efficientamento e ottimizzazione.


AZIENDA
Il nostro cliente è un’importante e storica azienda vinicola della provincia di Treviso, collocata nel cuore della regione del Prosecco.

L’azienda è di dimensioni importanti e ha una governance familiare; vanta la produzione di una vasta gamma di vini DOCG, DOC, IGT e da tavola, nelle versioni Spumanti e Frizzanti, oltre che una selezione di vini fermi bianchi e rossi.

Orientata ai mercati internazionali, ai quali offre una gamma di prodotti a marchio proprio e private label, l’azienda ha una produzione che si misura nell’ordine dei milioni di bottiglie l’anno.

Il reparto produttivo è quotidianamente impegnato a garantire flessibilità e puntualità nella produzione, gestendo numerosi cambi formato, con una logica prevalentemente MTO (Make to Order).

POSIZIONE
Riportando alla Direzione/Proprietà, la persona che cerchiamo sarà responsabile dei processi produttivi di imbottigliamento e infustamento, occupandosi in prima persona della pianificazione, della programmazione e della schedulazione della produzione, in un’ottica di efficientamento e ottimizzazione dei cambi formato in sequenze ragionate, sempre nel rispetto delle priorità di consegna.

Nel suo lavoro si interfaccerà regolarmente con i referenti commerciali per la gestione di budget e le previsioni; con l’enologo per pianificare la preparazione dei vini da imbottigliare; con il responsabile acquisti per l’approvvigionamento dei materiali secchi, oltre che con l’area qualità e certificazione: si tratta quindi di una funzione di snodo che deve conciliare istanze diverse.

Più nel dettaglio, il/la Responsabile di produzione si occuperà di:

con il supporto di una figura di coordinatore produttivo, gestire circa 40 persone su due linee di imbottigliamento e su due turni giornalieri;
in relazione ai forecast commerciali, pianificare la produzione mensile: pur prevalendo una logica MTO (Make to Order), vanno garantite le scorte minime di alcuni prodotti con logica MTS (Make to Stock);
scendere poi nel dettaglio e mettere a punto e schedulare la produzione settimanale e giornaliera;
dare indicazioni alla cantina per garantire il corretto approvvigionamento dei vini e monitorare le scorte dei materiali ausiliari, fornendo input agli Acquisti per necessità di riordino;
garantire l’efficienza degli impianti di imbottigliamento, in relazione al servizio di manutenzione interno ed esterno;
contribuire al processo di digitalizzazione del comparto produttivo, implementando e sviluppando i sistemi ERP e MRP presenti in azienda;
elaborare report, analisi e statistiche a favore della direzione.

REQUISITI
La formazione che meglio predispone a questo ruolo può essere una Laurea a indirizzo gestionale oppure un Diploma di Maturità tecnico rafforzato da adeguata esperienza nel ruolo: per adeguata intendiamo almeno 5 anni di lavoro nella pianificazione/programmazione e gestione di linee automatiche di imbottigliamento o confezionamento nei settori vino o food&beverage, con processi MTO, importanti volumi, elevata flessibilità produttiva e tempi di consegna perentori.

Si richiedono, inoltre, una buona conoscenza della lingua inglese e l'abitudine a lavorare con sistemi informativi evoluti.

Parlando di soft skills, le caratteristiche auspicate per ricoprire al meglio il ruolo sono:

la propensione alla misurazione e all’efficientamento dei processi;
la capacità di mediare tra esigenze a volte conflittuali, tenendo fisso l’orientamento al risultato e alla soddisfazione del cliente;
la visione d’insieme e l’approccio tipico di chi si occupa di Supply Chain Management.
Il valore aggiunto offerto ai candidati è quello di un contesto dinamico, con stimolanti complessità da gestire e spazio per crescere in autonomia e responsabilità


Per questa candidatura rivolgersi a vinojobs.it.

Azienda
WinePeople Talent

Descrizione dell'attività
Ricerca e selezione del personale specializzata del settore Wine (c) vinojobs.it


dove
VenetoVia G.Rossi, 30Dueville (VI)IT36031


Categoria
Direzione e management

Contratto
Full-time

Stipendio
*


Data disponibile
*


Pubblicato
16.10.2023 2023-10-16 2024-02-02 0


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