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SETT S.r.L. - Vinsanto Cafè ricerca un Responsabile incaricato della gestione operativa del locale di Verona Borgo Roma

Principali responsabilità

Riportando direttamente alla Proprietà, la risorsa avrà le seguenti responsabilità:

garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro l'organizzazione del lavoro e la gestione del personale, la gestione e organizzazione della wine list e della offerta del bere al fine di ottenere la più alta soddisfazione del cliente.

Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.

Requisiti del Candidato

Almeno 10 di esperienza pregressa nel ruolo, con particolare riferimento ai settori della ristorazione e dei bar enoteche
Alta esperienza e professionalità nel settore vino, birra e spirits
Patente B e automunito
Conoscenza dei pacchetti gestionali Office
Capacità di calcolo del food cost
Conoscenze e competenze

Capacità organizzative e di gestione del personale
Centralità del cliente
Creatività ed innovazione
Orientamento all’azione
Collaborazione e Comunicazione
Abilità interpersonali
Cosa offriamo

Inquadramento e retribuzione commisurate all'esperienza
Orario di lavoro full time
Crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze
Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità
Contratto di lavoro: Tempo pieno , turni e festivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €2.000,00 - €3.000,00 al mese

Benefit:

Bevande gratis
Computer aziendale
Mensa aziendale
Rimborso spese cellulare
Orario:

Festivo
Orario flessibile
Turni
Tipi di retribuzione supplementare:

Maggiorazione lavoro festivo
Premio di produzione
Straordinario
Esperienza:

RESPONSABILE RISTORAZIONE: 5 anni (Obbligatorio)
Disponibilità a lavorare per turni:

Turno serale (Preferenziale)
Turno di giorno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Trasferte frequenti


Turni


E: info@vinsantocafe.it



Per questa candidatura rivolgersi a vinojobs.it
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Azienda

SETT S.r.L. - Vinsanto Cafè

Descrizione dell'attività

- (c) vinojobs.it

dove

Categoria

Contratto

Stipendio

2.000 € - 3.000 € al mese

Pubblicato

18.04.2023 2023-04-18 2023-08-08 0