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Cantiniere


pubblicato 33 giorni fa 
(c) vinojobs.it
Principali responsabilità

Segue le attività di vinificazione, lavorazione di spumanti e basi. Esegue le attività di filtrazione, centrifugazione, travasi, chiarifiche, tagli, agitazione autoclavi. Prepara i vini per l'imbottigliamento. Segue e verifica le trasformazioni chimico-biologiche e microbiologiche che avvengono durante la fermentazione e la trasformazione del mosto (pe controllo pressione, gas, ecc.). E’ responsabile delle attività di lavaggio vasche, filtri, pavimenti, ecc. Collabora alla vendemmia per le fasi di ricevimento uve, pigiatura, vinificazione in bianco e vinificazione in rosso. Aiuta il coordinatore della Cantina nella tenuta dei registri di rintracciabilità. Aiuta il coordinatore della Cantina nell'assaggio dei vini, le degustazioni e le analisi di valutazione della qualità e di eventuali anomalie del vino.

Qualifiche

Diploma o laurea in Scienze Viticole ed Enologiche con almeno 2/3 anno di esperienza nel ruolo. Stiamo cercando persone con volontà di crescita nel ruolo e disponibilità ad un percorso di formazione. La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: Fino a €1.600,00 al mese

Benefit:

Supporto allo sviluppo professionale
Orario:

Dal lunedì al venerdì
Orario flessibile
Straordinari
Domande di preselezione:

Buongiorno, Vorrei avere una breve descrizione della persona candidata. vorrei sapere se sa bene l'italiano e nel caso vivesse lontano dalla sede lavorativa, come intende fare. vorrei infine sapere cosa spinge il candidato a promuoversi su questo ruolo. cordiali saluti.
Istruzione:

Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:

Cantiere: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:

Italiano (Obbligatorio)

Azienda
Azienda Il Colle Srl

Descrizione dell'attività
- (c) vinojobs.it

dove
Veneto--IT-


Categoria
Cantina vinicola

Contratto
Full-time

Stipendio
[n/a]


Pubblicato
25.10.2022 2022-10-25 2023-01-26 0


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