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Sommelier


pubblicato 18 giorni fa 
(c) vinojobs.it
Alla figura richiesta verrà affidata la gestione di una cantina prestigiosa con più di 3500 etichette all'attivo, è per questo che ricerchiamo un profilo di grande professionalità. Le principali mansioni previste sono:
-Selezionare e acquistare vini nazionali ed esteri, champagne e distillati;
-Creare e aggiornare la carta dei vini;
-Curare l'ottimizzazione della gestione delle cantine;
-Garantire la qualità del servizio nei confronti della clientela;
-Consigliare e orientare la scelta dei vini e del wine pairing;

Il candidato ideale, sommelier certificato, vanta solide competenze enologiche, padroneggia le tecniche di servizio ed ha maturato esperienze nel ruolo presso ristoranti d'eccellenza.

La conoscenza della lingua inglese e dei più diffusi strumenti informatici sono un requisito indispensabile; gradita la conoscenza di una seconda lingua di servizio.

Inviare CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al reg. UE 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati solo per la selezione in corso.

Allegare anche lettera motivazionale.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Disponibilità:

Orario flessibile

Azienda
Rinaldi al Quirinale

Descrizione dell'attività
- (c) vinojobs.it

dove
Lazio--IT-


Categoria
Vendita diretta/ Import - Export

Contratto
Full-time

Stipendio
[n/a]


Pubblicato
08.10.2021 2021-10-08 2021-12-25 0


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