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JUNIOR SOMMELIER – RICERCA URGENTE

Castello di Velona Resort Thermal SPA & Winery 5*L, struttura situata nel cuore del territorio del Brunello di Montalcino, ricerca un Junior Sommelier da inserire con urgenza nel proprio team.

La risorsa collaborerà con l’Head Sommelier nella gestione del servizio del vino e della cantina, accompagnando gli ospiti nella scelta attraverso un approccio professionale, competente e orientato alla vendita.

Principali responsabilità:

Supporto nella presentazione e nel servizio dei vini;
Preparazione e controllo della cantina di servizio;
Cura dei calici e delle attrezzature;
Aggiornamento delle disponibilità e corretta conservazione delle bottiglie;
Supporto nelle degustazioni e nelle attività legate alla produzione vinicola della struttura;
Collaborazione con il personale di sala.

Requisiti richiesti:

Formazione o precedente esperienza nel settore vino;
Conoscenza delle principali denominazioni italiane;
Interesse particolare per i vini della Toscana e di Montalcino;
Buona conoscenza della lingua inglese;
Attitudine commerciale, eleganza nel servizio e capacità relazionali;
Disponibilità immediata.

Retribuzione mensile indicativa: €1.500–€1.800, commisurata alla preparazione e all’esperienza.

Sede di lavoro:
Castello di Velona, Castelnuovo dell’Abate – Montalcino (SI).

If you are passionate about luxury hospitality and would like to build your career in one of Italy's most prestigious destinations, we would love to hear from you.

Please send your CV to:
hr@castellodivelona.it

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Azienda

Castello di Velona

Descrizione dell'attività

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dove

Categoria

Contratto

Stipendio

[n/a]

Data disponibile

Pubblicato

12.11.2026 2026-11-12 2027-01-12 0