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Cerchiamo un enologo esperto e appassionato che guidi il nostro team di vinificazione e continui a sostenere l'eredità di eccellenza di Crama Girboiu. Questa è un'opportunità unica per un individuo con leadership e capacità tecniche eccezionali per influenzare e plasmare il futuro di una rinomata azienda vinicola.
Perchè la Cantina Girboiu:
• Lavora in una struttura all'avanguardia che utilizza le più recenti tecnologie di produzione del vino, inclusa una delle sale di maturazione più grandi della Romania.
• Far parte di un'azienda con la reputazione di produrre vini pluripremiati e focalizzata sull'innovazione.
• Unisciti a un team internazionale che comprende un enologo italiano junior e un rinomato consulente enologico italiano, apportando competenze e prospettive diverse al processo di vinificazione.
• Lavorare a fianco di un team giovane, dinamico ed entusiasta, desideroso di imparare e contribuire al raggiungimento di risultati eccezionali.
• Stipendio e benefit competitivi.
• Una cultura aziendale collaborativa e solidale orientata alla famiglia.
Se sei un enologo visionario con la passione di produrre vini di livello mondiale, ci piacerebbe sentire la tua opinione.
Principali responsabilità:
• Guidare e supervisionare l'intero processo di vinificazione, dal vigneto alla bottiglia, garantendo i più alti standard qualitativi.
• Sviluppare, implementare e perfezionare strategie e tecniche di vinificazione per garantire la produzione di vini eccezionali.
• Gestire e guidare il team di vinificazione, promuovendo un ambiente collaborativo e innovativo.
• Mantenere una forte attenzione al controllo qualità, garantendo la coerenza in tutta la produzione vinicola.
• Collaborare a stretto contatto con il team di gestione del vigneto per garantire una qualità e una resa ottimali dell'uva.
• Utilizzare le ultime tecnologie di cantina per migliorare il processo di vinificazione e garantire la sostenibilità.
• Collaborare con i team di marketing e vendite per aiutare a promuovere i vini Crama Girboiu a livello internazionale.
• Mantenere una conoscenza approfondita delle tendenze mondiali del vino, nonché delle tecnologie emergenti nella vinificazione.
Qualifiche:
• Esperienza comprovata (oltre 5 anni) in un ruolo di vinificazione senior, con un solido portafoglio di vini pluripremiati.
• Una profonda conoscenza delle varietà di uva internazionali e delle tecniche viticole. • Eccellenti capacità di leadership e comunicazione, con la capacità di ispirare e gestire un team.
• Passione per il vino e impegno nel produrre vini di altissima qualità.
• Ottima conoscenza delle tecnologie di produzione del vino, con capacità di gestire moderne attrezzature per la vinificazione.
• È preferibile una laurea in Enologia o in un campo correlato.
Indica nella tua candidatura che rispondi a un annuncio di vinojobs.it.
Descrizione dell'attività
Crama Girboiu è una delle cantine leader in Romania, un paese che ha un'industria vinicola entusiasmante e in rapida crescita. Abbiamo un team giovane, molto devoto alla qualità e all'eccellenza. Per tre anni consecutivi siamo il miglior produttore rumeno!
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