Torna indietro
 consiglia lavoro

Enologo per Villa Vinea in Romania


pubblicato 12 giorni fa 
(c) vinojobs.it
Stiamo cercando un enologo da affiancarci nella nostra bellissima cantina di Mica, (Transilvania, Romania), specializzata nella produzione di eccellenti vini bianchi.

Qualificazioni:
- 5 anni di esperienza in viticoltura o laurea in enologia e viticoltura (Università - USAVM o corsi specializzati).
- Esperienza nella gestione di persone e processi, almeno 3 anni.
- Buona conoscenza dell'inglese scritto e parlato o dell'italiano o del tedesco

Compiti:
- Il compito principale dell'enologo di Villa Vinea è quello di coordinare l'intero processo produttivo, dall'uva alla bottiglia. Il nostro obiettivo comune è quello di produrre vini eccezionali e di diventare a lungo termine il leader nella produzione di vini bianchi in Romania.
- Gestione del team di produzione (due vigneti, la cantina, i magazzini)
- Vinificazione - concentrandosi su un'eccellente qualità del vino e sull'efficienza dei costi
- Pianificare il lavoro del reparto di produzione per garantire un flusso regolare di processi e tutte le attività legati alla produzione.
- Assicurare che le attività siano svolte in modo efficace ed efficiente.
- Gestione dello stock di materiali, prodotti finiti e macchinari
- Coinvolgimento nel branding attraverso la partecipazione a fiere del vino e a presentazioni di vini.
- Atteggiamento orientato al cliente - supporto al customer care per i clienti diretti
- Preparazione dei documenti richiesti dalle autorità competenti e preparazione dei documenti interni
- Coordinamento e manutenzione degli impianti di produzione (attrezzature, edifici, strade, ecc.).

Il Suo team:
- Squadra di viticoltura composta da 2 ingegneri viticoli, 4 trattoristi e lavoratori agricoli
- Team di cantina composto da quattro persone (3 addetti alla produzione e 1 alla logistica)

Competenze tecniche:
- Tecniche di vinificazione
- Tecniche di vinificazione per vini fermi e spumanti
- Conoscenze enologiche specifiche ed esperienza nell'uso di attrezzature agricole
- Pianificazione e gestione di lavoro/attività/processi
- Disponibilità ad apprendere la legislazione rumena specifica per il vino
- Comprensione delle tendenze e delle esigenze del mercato

Altre competenze:
- Grande passione per la produzione di vini di qualità
- Leadership e capacità di gestione delle persone
- Capacità analitiche, di problem solving e decisionali
- Capacità di lavorare in gruppo
- Flessibilità e senso pratico
- Talento organizzativo, con attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in modo indipendente

Offriamo anche:
- Un ampio appartamento nella cantina è disponibile gratuitamente.
- Siamo inoltre contenti se giovani si candidano e, se lo desiderano, possiamo offrire una guida e un supporto in loco da parte di uno dei più riconosciuti enologi italiani, il signor Celestino Lucin (vincitore del titolo di "Miglior Enologo 2009 Italia").

Contatto:
Mircea Matei
Mircea.Matei@villavinea.ro / +40 747 051 556
https://villavinea.com/
Indica nella tua candidatura che rispondi a un annuncio di vinojobs.it.

Azienda
Villa Vinea

Descrizione dell'attività
La cantina Villa Vinea, nel cuore della Transilvania (Romania), è specializzata in vini bianchi e produce, su 70 ettari, vini autoctoni e classici pluripremiati. La cantina è stata fondata nel 2004 dall'imprenditore altoatesino Heiner Oberrauch e fa parte del gruppo internazionale Oberalp AG con sede a Bolzano, in Alto Adige. (c) vinojobs.it

Sito dell'azienda



dove
EsteroWaltraud Gebert Deeg Str. 4BolzanoIT39100


Categoria
Cantina vinicola

Contratto
Full-time

Stipendio
[n/a]


Data disponibile
Subito


Pubblicato
08.07.2024 2024-07-08 2024-09-17 0


mail-icon Invia questo annuncio di lavoro

Torna indietro

fotos

Trova il candidato qualificato che stai cercando


Candidati in cerca di lavoro su vinojobs.it  8245


I nostri partner


I tuoi annunci sono presenti inoltre su questi siti:
jooble Logo jobsora Logo